自然のふる里　ばんじろう村

安心・安全！ばんじろう村の【天然蜂蜜】

国産で農薬散布のない原野で自然環境のいい場所で採取した天然100％の蜂蜜です。無添加・熱処理なし。水飴やぶどう糖、抗生物質など、混ぜ物は一切なし。本物の天然蜂蜜は熱を加えないので、酵素が活きており、長く腐りません。ビタミンやミネラルが酵素の形でバランスよく含まれています。市販とはひと味も、ふた味も、いや、全く違う本物の「天然蜂蜜」を是非一度、ご賞味下さい。

市販されている【純粋はちみつ】との違い！

純粋はちみつとは、天然蜂蜜に水飴やぶどう糖を最大80％まで加えて作られたものを指します。天然蜂蜜に混ぜるとき水飴は280度の熱を加えて均一にします。また、ぶどう糖は熱を加えなくてもまざりますので、攪拌機で混ぜて作られます。国は、このようにして作られる蜂蜜を「純粋はちみつ」として表示することを認めています。

ばんじろう村の天然蜂蜜は、天然100％ですので、10度以下で白く結晶します。その点、市販の蜂蜜で何時までも固まらないのは混ぜ物があるからです。溶かすときは、酵素が分解しないように、60度以下の温度のお湯などに瓶ごと入れてゆっくり溶かして下さい。